Amt für Veterinärwesen & Verbraucherschutz
Amt für Veterinärwesen und Verbraucherschutz
Die wichtigsten Aufgaben dieses Amtes sind:
1. Tierseuchenbekämpfung
Die Tierseuchenbekämpfung beinhaltet:
- regelmäßige Kontrollen von Tieren und Beständen auf Seuchenfreiheit,
- lückenlose Tierkennzeichnung zur Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit,
- europaweites EDV-gestütztes Melde- und Berichtswesen,
- schnelle Diagnose bei Seuchenverdacht,
- Krisenmanagement beim Auftreten gefährlicher Seuchen,
- sichere Tierkörperbeseitigung.
2. Tierschutz
Der Tierschutz beinhaltet:
- Schutz des Lebens und Wohlbefindens der Tiere durch Überwachung und Beaufsichtigung von Nutztierhaltungen und Heimtierhaltungen,
- Verhütung von Tierleiden durch Ermittlung und Ahndung von Verstößen gegen das Tierschutzgesetz,
- Kontrolle von Tiertransporten,
- Aufklärung der Tierhalter über artgerechte Tierhaltung.
3. Lebensmittelhygiene
Lebensmittelhygiene und Verbraucherschutz beinhalten:
- Überwachung des Gewinnens, Herstellens und Inverkehrbringens von Lebensmitteln tierischer und nicht tierischer Herkunft auf allen Stufen der Erzeugung,
- Überwachung des Verkehrs mit Bedarfsgegenständen und kosmetischen Mitteln,
- Überprüfung von Sendungen aus Mitgliedsstaaten und Drittländern.
Die Überwachungsmaßnahmen umfassen unter anderem:
- Betriebskontrollen,
- mikrobiologische und sensorische Untersuchungen,
- Probenahmen,
- Überwachung der betrieblichen Eigenkontrollsysteme,
- Risikobewertung der Betriebe,
- Zulassungsverfahren,
- Beratung der Betreiber (z. B. im Rahmen von Bauvorhaben).
4. Überwachung des Tierarzneimittelverkehrs
Die Überwachung des Tierarzneimittelverkehrs beinhaltet:
- Überwachung des Einsatzes von Arzneimitteln in den Tierbeständen,
- Rückstandsuntersuchungen in Erzeugerbetrieben,
- Verhütung von Rückständen in Lebensmitteln.
5. Fleischhygiene / Geflügelfleischhygiene
Die Fleischhygiene/Geflügelfleischhygiene beinhaltet
- Zulassung und Registrierung der Schlacht-/Zerlege-/Verarbeitungsbetriebe,
- Untersuchung der Tiere vor dem Schlachten,
- Untersuchung der geschlachteten Tiere auf gesundheitliche Unbedenklichkeit für den Verbraucher (mikrobiologische Risiken, Rückstände),
- BSE-Probenahmen bei geschlachteten Rindern,
- Hygieneüberwachung in den Betrieben einschließlich Kontrolle der Eigenkontrollmaßnahmen der Betriebe,
- Ausstellen von Gesundheits-/Genusstauglichkeitsbescheinigungen bei Fleisch/Geflügelfleisch bzw. Erzeugnissen, die in andere Länder versandt werden,
- EU-Schnellwarnsystem bei Feststellung gesundheitsgefährdender Belastungen im Fleisch/Geflügelfleisch.
Anschrift
Landratsamt Schwäbisch Hall
-Amt für Veterinärwesen und Verbraucherschutz-
Eckartshäuser Straße 41
74532 Ilshofen
Fon: 07904/7007-240
Fax: 07904/7007-280
Mail: veterinaeramt@landkreis-schwaebisch-hall.de
Fleischhygienestelle im Schlachthof Schwäbisch Hall
Raiffeisenstraße 18
74523 Schwäbisch Hall
Fon: 0791/93290-87
Fax: 0791/93290-88
Fleischhygienestelle im Schlachthof Crailsheim
Tiefenbacher Straße 72
74564 Crailsheim
Fon: 07951/2958-0
Fax: 07951/2958-19
Dem Amt für Veterinärwesen und Verbraucherschutz gehören folgende Fachbereiche an:
- FB 1: Lebensmittelhygiene
Herr Dr. Pfisterer (stellv. Amtsleiter), Fon: 07904/7007-252, Fax: 07904/7007-280
- FB 2: Tierschutz / Tierarzneimittelrecht / Tierkörperbeseitigung
Frau Dr. Grimminger, Fon: 07904/7007-249, Fax: 07904/7007-280
- FB 3: Überwachung der Tiergesundheit/Tierseuchenbekämpfung
Herr Dr. Stadler, Fon: 07904/7007-255, Fax: 07904/7007-280
- FB 4: Fleischhygiene und Geflügelfleischhygiene
Herr Dr. Klöss, Fon: 07951/2958-11, Fax: 07951/2958-19
- Amtsleitung:
Dr. Werner Schreiber
Fon: 07904/7007-250
w.schreiber@landkreis-schwaebisch-hall.de
Zuständig für folgende Verfahren: